Moj profil

Musaka sa tikvicama i paprikama

10
Musaka sa tikvicama i paprikama

Tikvice, pečene paprike, šunka, kačkavalj i feta... mmmmm... njam, njam... 

Tikvice, pečene paprike, šunka, kačkavalj i feta... mmmmm... njam, njam... 

Sastojci

8 fileta pečenih paprika
6 kašika brašna plus brašno za pohovanje
2 dl mleka
150 gr feta sira
200 gr praške šunke
2 dl ulja
1 dl pavlake
4 dl mleka

Priprema

1.

Tikvice oljuštiti, uzdužno iseći na tanke listove, posoliti i ostaviti da puste sok. Umutiti 2 jajeta i dodati 6 kašika brašna i 2 dl mleka, posoliti i pomešati. Ocedjene tikvice uvaljati u brašno pa u smesu od jaja i pohovati na vrelom ulju.

2.

Prašku šunku iseći na rezanca a kačkavalj izrendati na krupno rende. Vatrostalnu posudu nauljiti, složiti polovinu pohovanih tikvica pa prekriti polovinom fileta pečenih paprika, posuti polovinom šunke, izmrviti polovinu feta sira i posuti polovinom kackavalja. Postupak ponoviti još jednom. 

3.

Umutiti 3 jajeta, 1 dl pavlake i 4 dl mleka pa preliti musaku. Musaku peći na 200 stepeni dok ne porumeni. 

4.

Ja sam tikvice pohovala tako sto sam ih samo uvalja u brasno pa u jaja.

  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)

2

Kepice musaka je divna, gosti su bili odusevljeni, lagana a ukusna 🙂

Musaka ,pravo bogatstvo 👏

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Moja musaka
angie007

Moja musaka