Moj profil

Musaka sir, kobasica i krompir

9
Musaka sir, kobasica i krompir

A onda i ručak

A onda i ručak

Sastojci

1 glavica luka
sitno seckan peršun
so i biber po ukusu
200 ml tvrdog žutog sira

Priprema

1.

Krompir skuvajte u ljusci u dosta posoljene vode, prohladite, oljuštite i isecite na kriške. Izvadite meso iz kobasica, sitno iseckajte luk, pa ga na malo maslinovog ulja ispržite. Dodajte meso iz kobasica, posolite i pobiberite i dodaje sok od paradajza. Smanjite temperaturu i kuvajte uz povremeno mešanje, dok ne dobijete željenu gustinu ragua. Dodajte i seckani peršun i dobro promešajte.

2.

Keramičku činiju, koja može u rernu, podmažite sa malo ulja, pa složite red kuvanog isečenog krompira. Posolite, pa preko stavite red ragua. Pospite malo rendanim sirom. Opet stavite red krompira, meso i rendani sir. Tako slažite sve dok imate sastojaka, s tim da poslednji red bude sir.

3.

Stavite u ugrejanu rernu na 200°C i pecite dok se sir ne rastopi.

  • Kobasica(1)
  • Krompir(1)
  • Isprobano(1)

3

🙂🙂

upravo pravim sa finim svježim kobasama... tj istisnula sam ih i napravila musaku... sve miriši

Fino jelo.

Ovako je ispalo drugima