Moj profil

Muška pikantna torta

44
Muška pikantna torta

Zgodno  uz partiju karata  za rođendansko slavlje u uredu ili doma , za švedski stol, neku prigodu..

Zgodno  uz partiju karata  za rođendansko slavlje u uredu ili doma , za švedski stol, neku prigodu..

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 okrugli tamni kruh ( crni raženi )
70 dag sira svježeg
1 glavica luka (kapule)
10 dag maslaca
2 žličice zelenog papra
1 žlica senfa
1 žlica vinjaka
30 dag šunke
1/2 teglice kiselih krastavčića
maslina za ukras
2 vezice rotkvica
malo peršina i mladog luka
2 šnite jako tamnog kruha
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Okrugli što tamniji kruh  promjera 25 cm presječi 2 ili 3 puta kao za tortu.. Gornju zaobljenu površinu skinuti kao poklopac a od njega se mogu napraviti polumjeseci ili figurice za ukras.

2.

aIzmješati  sir  kravlji, posoliti, dodati sitno sjeckani crni luk, bjeli luk, i papar, malo slatke crvene paprike. Vilicom izgnječiti maslac, dodati papar u zrnu , kapare, senf , vinjak.

3.

ju površinu kruha premaži maslacem i složi režnjeve šunke (kako nisam imala dovoljno izrezala sam na sitne kockice i ubacila u smjesu od sira) Poklopiti  drugom polovinom kruha. I tako još jednom. Ovisi dali hoćete mušku tortu u dva ili tri reda kreme od sira.

4.

Gornju površinu kruha izreži na 12 komada kao kriške za tortu. Namazati preostalom smjesom gore i okolo kao tortu. Ukrasiti rolnicama  od šunke sira kolutićima luka,  ubaciti masline, i ukrase od tamnog kruha kao polumjesece ili nešto drugo sa modlicama  ili male trokutiće..Ukrasiti peršunom, mladim lukom, rotkvicama (koje ja ovaj put nisam imala)i malim buketićima ukrasnog peršina. Ma prepustite mašti  da radi  od materjala kojeg imate..

5.

Presjek ,,  

Dobar tek!!

6.

Recept je malo izmjenjen ali je ideja i original u Velikom  Burdinom kuvaru iz 1984 godine

  • Slane torte(2)
  • Slana torta(2)
  • Torte-slane(1)
  • Predjelo(1)
  • Zakuska(1)
  • Rodjendan(1)
  • Slane-tore(1)
  • Rodjendan-muski(1)
  • Party(1)

27

Evo meeee... 🙂

Torta je i vise nego dobra....Hvala na odlicnom receptu!!

  Živjele vi meni.. DankaMK  Sve je za 5

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posna slana torta
milenaa1985

Posna slana torta