Moj profil

Muška torta

31
Muška torta

Ko proba kajaće se – ko ne proba kajaće se još više!

Neodoljiva muška torta od mesa, prelijepog izgleda, i još boljeg ukusa… a uz to i gluten-free

Ko proba kajaće se – ko ne proba kajaće se još više!

Neodoljiva muška torta od mesa, prelijepog izgleda, i još boljeg ukusa… a uz to i gluten-free

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1,5 kg pilećeg bijelog mesa
200 g hamburške slanine
150 g krem sira
300 g trapista
3 kašike gustina
400 g pavlake
2 kašike majoneza
1 intant želatin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pileće bijelo meso izrežite na tanke šnicle i blago posolite. Tvrdo skuvajte 3 jaja, ogulite ih i izdrobite viljuškom. Pečene crvene paprike ogulite, posolite i ostavite da se ocijede. Gljive izrežite na kriškice.Umutite 2 jaja sa 2 kašike gustina i dvije kašike vode. Narendajte trapist.

2.

Šnicle (trećinu njih)umočite u umućena jaja i složite u kalup da pokrijete dno, pa pospite trećinomrendanog trapista. Potom složite paprike jednako umočene u jaja, a preko njih kriške slanine (pola mjere).Umutitie 100 ml pavlake sa krem sirom i kašikom gustina, pa dodajte izdrobljena kuvana jaja i premažite sve preko slanine.

3.

Onda opet pokrijete redom slanine, pa redom šnicli umočenih u jaja, a preko složite gljive i pospite trećinom trapista. Na kraju opet šnicle i sve prelijte preostalim jajima. Pokrijte kalup folijom i pecite 90 min na 200C.

4.

Otkrijte tortu pa pospite preostalim trapistom i ostavite u rerni još pola sata.

5.

Kad se torta prohladi stavite je u frižider u kalupu, da se dobro stegne. Ako ostane tečnost koju puste uglavnom gljive lagano je ocijedite i tek pošto je torta dobro hladna, a najbolje sutradan, izvrnite je na tanjir i skinite kalup.

Posluživanje

Umutite 300 ml pavlake sa dvije kašike majoneza i pola kesice instant želatina, pa dobijenim filom premažite tortu. Ostavite je još pola sta u frižideru da se fil stegne, a onda je ukrasite po želji. Ja sam za dekoraciju koristila svježu salatu, malo slanine (da se vidi o čemu se zapravo ovdje radi) , šargarepu, rotkvice i masline…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)