Moj profil

Mutni sirup od jabuka

20
Mutni sirup od jabuka

Ovo je moja verzija gustog soka od jabuka. Odličan je. Uvjerite se sami :D 

Ovo je moja verzija gustog soka od jabuka. Odličan je. Uvjerite se sami :D 

Sastojci

10 kg očišćenih jabuka
2-3 kg očišćene mrkve
10 kg šećera

Priprema

1.

U blenderu napravite kašu od jabuka. Dodajte vode koliko je potrebno da se lakše samelju. (Primjer, blender zapremine 1 lit. – dodati 2, 5 dcl vode, ostalo jabuke)

2.

U jabuke dodajte limunsku kiselinu i stavite da se kuha.

3.

Mrkvu skuhajte, zatim i nju sameljite u blenderu zajedno sa vodom u kojoj se kuhala. Kad jabuke prokuhaju dodajte im mrkvu i kuhajte 10 minuta. Mrkva se dodaje zbog boje soka.

4.

Nakon toga dodajte šećer, pustite da prokuha.

5.

Vruće sipati u boce i staviti u perinu da se hladi, kao kuhanu rajčicu. Bilo bi dobro da se hladi 48 sati.

6.

Konzervans nije potreban, ali ako se bojite dodajte malo na kraju.Limunsku kiselinu i šećer uvijek možete korigirati po svom ukusu. Probajte sok prije sipanja u boce. Sve ovisi koliko su  jabuke slatke. Od ove mjere dobijete 20-22 litre gustog soka.

U slast.

  • Zimnica slatka(1)
  • Sokovi(1)
  • Zimnica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

SIRUP OD BAZGE BEZ KONZERVANSA
BLUESERICA78

SIRUP OD BAZGE BEZ KONZERVANSA

Recepti koji koriste slične sastojke

Sok od jabuke i mrkve
proljece-u-meni

Sok od jabuke i mrkve