Moj profil

My Birthday cake

50 minuta
7
My Birthday cake

Jednostavna torta sa puno čokoladne glazure.To je odabir za moj rođendan!

Jednostavna torta sa puno čokoladne glazure.To je odabir za moj rođendan!

Sastojci

100 ml ulja
1 kiselo vrhnje
2 žlice kakaa
150g brašna
1 prašak za pecivo
100 g šećera
4 jaja
1 žličica arome vanilije
malo korice limuna
krema:
600 ml mlijeka
1 puding vanilija
50 g čokolade za kuhanje
1 žličica arome vanilije
200 ml šlaga
za glazuru: 200 ml šlaga
200 g kuverture

Priprema

1.

Biskvit: u posudu za miksanje dodajemo sve 

           sastojke redom,miksamo na najmanjoj 

           brzini pa pojačamo na najjače i miksamo

           dok se sastojci lijepo ne povežu.Peći na

           160C-40min.Prerezati na 4 dijela.

2.

Krema:u 500ml mlijeka dodamo šećer i stavimo 

           kuhati na srednjoj vatri.U preostalih 100ml

           razmutimo puding i 3 žlice brašna,pa 

           ukuhamo u mlijeko kao puding.Smjesu 

           podijeliti na dva dijela i u jedan dio odmah

           dodati 50g čokolade da se lijepo rastopi.

           Kad se obe kreme ohlade u svaku umiješati

           100ml šlaga.U svijetlu smjesu dodati žličicu

            ekstrata vanilije.

3.

Slaganje biskvita:u okruglu posudu ili kalup stavimo

             na dno prvo prozirnu foliju,zatim jednu 

             koru biskvita da vam lijepo legne u dno

             ako treba izrežite višak biskvita.Koru

             namočiti mješavinom mlijeka i ruma,

             pa namazati marmeladom od marelice 

             zatim namazati svijetlom kremom,

             pa opet biskvit-tamna krema-biskvit-

             pa opet krema ja sam stavila pola

             svijetle i tamne.Završiti biskvitom i sve

             dobro pritisnuti da se sve lijepo popuni.

             Staviti na hlađenje bar 1 h. 

4.

Kako sam ja koristila veći kalup za pečenje od kalupa u koji sam slagala tortu rezala sam biskvite tako da su mi ostala 2 kruga koja sam koristila kao podlogu u koju sam stavila polukuglu .Prekriti sve

čokoladnom glazurom i ukrasiti po želji.Ja sam koristila marcipan. 

5.

Za glazuru čokoladu rastopiti u vrhnju za šlag na laganoj vatri.

Posluživanje

Dobro ohladiti i rezati na kriške.

5

Mizo hvala!Malo sam je drugačije zamislila al ispala je tako.Za prvi put o.k!🙂Hvala Renata-Cool!😘

Krasna torta, sa zakašnjenjem sve najbolje za rođendan🍻

Lepa torta, sladak šeširić!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokolino Crisp sa Jagodama
MiraMartinetti

Čokolino Crisp sa Jagodama

Čarobna tortica od jagoda
mery123

Čarobna tortica od jagoda