Moj profil
MayT
17.4.2010.

My first cake

45 minuta
9
MayT
17.4.2010.

Sastojci

Sastojci
4 jaja
140 g mljevenih badema
2 čajne žlice kakaa u prahu
250 g čokolade za kuhanje
160 g šećera
500 ml slatkog vrhnja

Priprema

1.

Kora: Umutiti mikserom snijeg od 4 bjelanca i 100 g šećera, dodati bademe i kakao. Smjesu izliti u plitki kalup u koji ste prethodno stavili papir za pečenje. Peći 15 min u zagrijanoj pećnici na 180 C.

2.

Mousse: Umutiti mikserom 4 žumanjca i 60 g šećera. Ugrijati u mikrovalnoj 0, 5 dl slatkog vrhnja i dodati smjesi. Čokoladu istopiti na pari i umutiti u smjesu, te ostaviti da se ohladi. Umutiti 2, 5 dl slatkog vrhnja i polako dodavati u smjesu neprestano miješajući. Mousse premazati po kori.

3.

Preostalo slatko vrhnje umutiti mikserom i ravnomjerno premazati po moussu. Po želji ukrasiti čokoladnim mrvicama ili tečnom čokoladom.

Posluživanje

Završen kolač držati u zamrzivaču ili hladnjaku.

  • Badem(1)
  • Kolač(1)
  • Cake(1)

5

Bolje vas nasla:)

Jako puno kasnim, ali ipak zelela sam cestitati prvi recept.:) Dobrodosla.

Hvala puno, pozz iz Sarajeva:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)