u moru orahnjaca nek se nadje i moj receptic...ovo smo radili u skoli kuvanja i uz moje male preinake nasla se zabiljezena u knjigu omiljenih recepti :)
u moru orahnjaca nek se nadje i moj receptic...ovo smo radili u skoli kuvanja i uz moje male preinake nasla se zabiljezena u knjigu omiljenih recepti :)
Sastojci
Priprema
brasno i kvasac prosijat te pomisat sa svim ostalim sastojcima ( uz napomeu da se maslac rastopi u mliku na lagoanoj vatri) i zamijesite glatko tijesto dok se ne pocne odvajat od posude....
tijesto prekrijte krpom i ostavite da se dize cca 1 sat te ga istresite na pobrasnjenu podlogu i lagano samo primjesite i napravite dvije kugle....
svaku kuglu razvaljajte u pravokutik ne pretanak ni predebel i namazite nadjevom te zarolajte i poslozite u lim oblozen papirom za pecenje....struce ostavite jos pola sata da se dizu i pred pecenje ih premazite zumanjcem koji ste razmutili sa malo mlake vode.
pecite u prethodo zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva cca 45 min....ja sam nako pola sata prekrila alu foljom jer ne volim da mi uhvati jaku boju...vi po gustu :)
kad je gotovo pustite da se prohladi i pospite secerom u prahu.
dobar tek!
mljevene orahe pomjesajte sa svim suhim sastojcima te prelijte toplim mlijekom i rumom...
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara