Moj profil

Naan Brot

37
Naan Brot

Mirisljavi,fini,jednostavni,pece se u tiganju.Uz finu salaticu,ili po zelji,cak i suh je mnogo ukusan.Indijski kruh koji ce svi zavoljeti.

Mirisljavi,fini,jednostavni,pece se u tiganju.Uz finu salaticu,ili po zelji,cak i suh je mnogo ukusan.Indijski kruh koji ce svi zavoljeti.

Sastojci

50 g kukuruznog brasna
50 g heljdovnog brasna
1 prasak za pecivo
9-10 g soli (1 ne puna kasika)
200 ml mljeka
90 ml jogurta
2 velike kasike ulja
malo ruzmarina (pola male kasike,dobro isitnjen)
1/2 male kasike susam sjemenki
1/2 male kasike pfefermint zacina (nana)
1/2 male kasike lan sjemenki

Priprema

1.

Sve suhe sastojke staviti u plasticnu posudu, brasna sva, kvasac, so, prasak za pecivo sve zacine i sjemenke.

2.

Umlaciti malo mljeko, pa zajedno sa jogurtom dodati suhim zacinima, kao i ulje, i izraditi u glatko tjesto, ne smije se ljepiti za posudu, ako se to desi dodat jos 1-2 kasike brasna, ne vise.

3.

Ostaviti na toplom da se udupla.

4.

Sad na malo pobrasnjenoj povrsini podjeliti tjesto na 7 djelova.Izraditi u loptice i svaku razvaljati oblika manjeg tanjira, oko 27-30 cm da bude tanje.

5.

Stavljati ih na salvetu, izbosti preko slamkom za sokove pa prekriti drugom salvetom i da stanu jos nekih 15-tak minuta.

6.

Sad zagrijati tavu, staviti za svaki kruh po 1 kasiku ulja, ne vise i peci po 2-3 minuta sa obadvije strane, da fino porumeni.

7.

Sluziti uz vam omiljene salate prelivene jogurtom, ili po zelji.

  • Krušno(1)
  • Moje-pecivo-meddina(1)
  • Pecivo(1)

11

njami….

Extra!!! Odličan recept!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine