Moj profil

Naan hleb

155 minuta
36
Naan hleb

Ovaj recept sam pokupila prilično odavno sa jednog sajta gde uz video zapis možete da vidite kako se spremaju razna jela. Čekao je sve do sada kada je imalo savršenu primenu. Poslužen je uz "Indijsku salatu" koju sam poslužila kao večeru.

Ovaj recept sam pokupila prilično odavno sa jednog sajta gde uz video zapis možete da vidite kako se spremaju razna jela. Čekao je sve do sada kada je imalo savršenu primenu. Poslužen je uz "Indijsku salatu" koju sam poslužila kao večeru.

Sastojci

za
2 kašike suvog kvasca
1,5 kašika šećera
400 gr pšeničnog belog brašna
2 kašičice krupne morske soli
2 kašike maslinovog ulja
4 kašike jogurta
4 kašike mleka

Priprema

1.

U činiju za testo prosejte brašno, dodajte prasak za pecivo i dobro promešajte.

2.

Napravite udubljenje u brašnu, sipajte kvasac i redom sve ostale sastojke.

3.

Zamesite testo, pokrijte ga i ostavite da naraste. Slučajno sam ga ostavila 2 sata, a mislim da je moglo i manje da stoji.

4.

Kada je testo odstojalo, premesite ga i kidajte manje loptice.

5.

Na radnoj površini koju ste malo posuli brašnom razvucite loptice u diskove želejne veličine.

6.

Ređejte ih u pleh na koji ste stavili papir za pečenje i pecite ih u rerni koju ste zagrejali na 250 stepeni prvih pet minuta, a zatim smanjiti na 200 stepeni i pecite još oko 20 minuta.

7.

Tople ih stavite na krpu i poklopite do služenja.

  • Peciva(3)
  • Kruh(2)
  • Probati(1)
  • Testo(1)
  • Pogače(1)
  • Hleb i peciva(1)
  • Stranjsko(1)
  • Hleb(1)

14

Naan pogace obozavam, pa jos tople…mmmmm!!!

Djeluje mi odlićno a to je dovoljan razlog da probam….

Moja svekrva ga pospe seckanim belim lukom i korijanderom, i isto ga premazuje ghee maslacem, ali meni ghee maslac ima neki cudan miris, inace hlepcici su savrseni bas cu da ih pravim uskoro.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom