Moj profil

naan lepinice

55
naan lepinice

jednom rijecju savrsene..

jednom rijecju savrsene..

Sastojci

1 kesica suhog kvasca
250 ml tople vode
25 gr secera
3 kasike mlijeka
3 kasike jogurta
2 kasicice soli
560 gr brasna
75 gr istopljenog putera

Priprema

1.

U zdjelu staviti secer,toplo mlijeko i vodu i kvasac,izmijesati i ostaviti par minuta.Dodati jogurt,jaje,istopljeni puter i brasno izmijesano sa soli i mikserom sa nastavcima za tijesto mijesiti da se dobije mekano i glatko tijesto.Staviti ga u uljem premazanu zdjelu i ostaviti da naraste.

2.

Naraslo tijesto istresti na brasnom posutu podlogu i podijeliti na 8-9 jednakih dijelova.Kuglice poredati na papir za pecenje posut brasnom,prekriti plasticnom folijom i ostaviti 30 min da nadodju.Nadosle kugle rastanjiti oklagijom na debljinu 3-4 mm.Teflon tavu zagrijati na srednjoj temp.Istopiti malo putera u nekoj zdjelici.Cetkicom premazati tavu puterom,staviti lepinicu i peci par minuta.Prije prevrtanja lepinice premazati je blago puterom sa nepecene strane pa tek onda preokrenuti i peci par minuta da fino porumeni.Isto ponoviti sa svim ostalim lepinicama.

  • Hleb-naan(1)
  • Leb-naan(1)
  • Naan(1)
  • Hleb(1)

1

Jedva čekam priliku da ih isprobam 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene lepinje
Tinkiza

Punjene lepinje

Recepti koji koriste slične sastojke

Grickalice sa zacinima
papaya

Grickalice sa zacinima