Još jedna naan pizza, ovoga puta u doručak varijanti, s jajem, sirom i lukom. Majchek, darling, jel ti ono reče da voliš moju curry naan bread pizzu? E pa nadam se da će ti se i ova svidjeti, jer, guess what... kriva si i rađena je specijalno za tebe.
Još jedna naan pizza, ovoga puta u doručak varijanti, s jajem, sirom i lukom. Majchek, darling, jel ti ono reče da voliš moju curry naan bread pizzu? E pa nadam se da će ti se i ova svidjeti, jer, guess what... kriva si i rađena je specijalno za tebe.
Sastojci
Priprema
Pomiješajte suhe sastojke; obje vrste brašna, prašak za pecivo, češnjak u prahu, parmezan, sol i papar. Dodajte mlijeko i jogurt i umijesite glatko tijesto, pokrijte ga plastičnom folijom i ostavite da miruje 30ak minuta.
Tijesto podijelite na 5 loptica i svaku razvaljajte na pobrašnjenoj površini. Obje strane premažite s par kapi ulja i pecite u tavi na jakoj vatri, oko minutu sa svake strane.
*Pečeni i ohlađeni naan možete i zamrznuti pa vaditi po potrebi.
Pećnicu zagrijte na 200C.
Luk narežite na tanje kolutove i popržite na malo ulja s prstohvatom soli. Naan poslažite u protvan prekriven pek papirom, premažite kečapom, te posipajte bosiljkom, sirom i lukom. Na svaki naan razbijte po jedno jaje, posolite i popaprite, te stavite peći 10ak minuta, dok se sir ne otopi i jaje ne ispeče.
Posluživanje
Poslužite toplo uz jogurt.
Naan možete umijesiti i ispeći navečer, pa sljedeće jutro imate gotovu pizzu u tren oka.
38