Evo još jednog eksperimenta s lišćem vinove loze. Jer, svaki put kad dođem u vinograd i vidim svjetlo zelene listove koji narastu u jedan dan i puni su klorofila ..ne mogu im odoljeti i ne pripremiti zeleni obrok, idealan za Dukan dijetu (od 2. faze). Kad ovakav nabujak usporedim sa onim od špinata ili blitve, čini mi se da je ovo lišće puno čvršće strukture, da je puno zdrave celuloze, pa onda i više zasitno! Ova količina će vam biti dosta kao glavno jelo za tri (Dukan) osobe!
Evo još jednog eksperimenta s lišćem vinove loze. Jer, svaki put kad dođem u vinograd i vidim svjetlo zelene listove koji narastu u jedan dan i puni su klorofila ..ne mogu im odoljeti i ne pripremiti zeleni obrok, idealan za Dukan dijetu (od 2. faze). Kad ovakav nabujak usporedim sa onim od špinata ili blitve, čini mi se da je ovo lišće puno čvršće strukture, da je puno zdrave celuloze, pa onda i više zasitno! Ova količina će vam biti dosta kao glavno jelo za tri (Dukan) osobe!
Sastojci
Priprema
Lišće pripremite prema uputi iz recepta popečci do koraka 4. U zdjeli mikserom izmiješajte svježi posni sir, žumanjke, tunjevinu (piletinu, šunku..), dodajte mljeveno lišće i luk, češnjak, vegetu, sol, biber.
Lagano kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka pa smjesu istresite u pleh za pečenje.
Pecite pola sata na 200.
Narežite na komade.. i odmah servirajte.
Posluživanje
Poslužite toplo uz zelenu salatu. Može i hladno! Prikladno za obrok na poslu!
1