Moj profil

Nabujak od lišća vinove loze

60 minuta
18
Nabujak od lišća vinove loze

Evo još jednog eksperimenta s lišćem vinove loze. Jer, svaki put kad dođem u vinograd i vidim svjetlo zelene listove koji narastu u jedan dan i puni su klorofila ..ne mogu im odoljeti i ne pripremiti zeleni obrok, idealan za Dukan dijetu (od 2. faze). Kad ovakav nabujak usporedim sa onim od špinata ili blitve, čini mi se da je ovo lišće puno čvršće strukture, da je puno zdrave celuloze, pa onda  i više zasitno! Ova količina će vam biti dosta  kao glavno jelo za tri (Dukan) osobe!

Evo još jednog eksperimenta s lišćem vinove loze. Jer, svaki put kad dođem u vinograd i vidim svjetlo zelene listove koji narastu u jedan dan i puni su klorofila ..ne mogu im odoljeti i ne pripremiti zeleni obrok, idealan za Dukan dijetu (od 2. faze). Kad ovakav nabujak usporedim sa onim od špinata ili blitve, čini mi se da je ovo lišće puno čvršće strukture, da je puno zdrave celuloze, pa onda  i više zasitno! Ova količina će vam biti dosta  kao glavno jelo za tri (Dukan) osobe!

Sastojci

za
200 g cca kuhanog, usitnjenog lišća vinove loze
100 g tunjevine (ostataka piletine)
1 glavica luka
1 režanj češnjaka

Priprema

1.

Lišće pripremite prema uputi iz recepta popečci do koraka 4. U zdjeli mikserom izmiješajte svježi posni sir, žumanjke, tunjevinu (piletinu, šunku..), dodajte mljeveno lišće i luk, češnjak, vegetu, sol, biber. 

2.

Lagano kuhačom umiješajte snijeg od bjelanjaka pa smjesu istresite u pleh za pečenje. 

3.

Pecite pola sata na 200. 

4.

Narežite na komade.. i odmah servirajte. 

Posluživanje

Poslužite toplo uz zelenu salatu. Može i hladno! Prikladno za obrok na poslu!

  • Vinova-loza-list(2)
  • Dukan(1)
  • Nabujak(1)
  • Povrće -(1)
  • Dukan-recepti(1)

1

Uuu zanimljivo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jamie-ev Rabarbara Souffle
monchi

Jamie-ev Rabarbara Souffle

Recepti koji koriste slične sastojke

Monti desert
Grisha

Monti desert