Moj profil

NABUJAK OD PIRINČA

36

Po meni jako fin kolač...malo za promenu...nešto sasvim drugačije...ja sam gurman i svašta volim da probam...

Po meni jako fin kolač...malo za promenu...nešto sasvim drugačije...ja sam gurman i svašta volim da probam...

Sastojci

300 gr pirinča
oko 150 gr šečera
1,5 litra mljeka (može pola a pola vode)
oko 130 gr suvih grozđica
rum za ukus
mleveni šečer za posip

Priprema

1.

U posudu nalijemo mleko(ja stavim pola vode pola mleka),pustimo da zavrije i onda usujemo pirinač...kuhamo ga al da nebude skroz kuhan več jedno 3-4 minuta manje....naravno...dok se kuha,treba često promešati da ne zagori.

2.

U drugu posudu napravimo sneg od belanca i malko soli. Posebno izmiksamo žumanca sa šečerom,vanil šečerom malo limunove korice.

3.

Kad se pirinač ohladi u njega umešamo smesu od žumanaca...dodamo po ukusu suvo grozđe i iseckanih jabuka il krušaka. To itmešamo kutlačom i zatim polako umešamo sneg od belanaca polako...prvo jednu trečinu i onda ostalo al polako mešajuči da bude malo vazdušasto...

4.

To izručimo u tepsiju ne preveliku...od mase videčete koliko vam otprilike treba...tepsiju malo nauljiti i malo pobrašnjiti. Peči na 180 stepeni oko 30 minuta da malo požuti.

5.

Ohladiti...posuti mlevenim šečerom i iseči na kocke. Nek vam bude prijatno...mi smo sve pojeli...javite ako probate !!!!!!!!!!

  • Riža(2)
  • Proso(1)
  • Koh(1)
  • Koh-od-pirinca(1)
  • Kolač(1)

21

KEPICE DRAGA...DRAGO MI JE,DA SI ISPROBALA RECEPT...A NA SLIKI PRELEPO IZGLEDA....NADAM SE DA TI JE GODIO...POMALO NEOBIČAN AL ZA NAS ŠTO SVAŠTA VOLIMO DA PROBAMO...SAVRŠEN....JEDAN VELIK POZDRAV ZATE I POLJUBAC😘

Evo ja vidjela,kod ANIMODE i Zinia ,inače sumnjam,da bih sama našla recept !Jako je fino ! Pravila sam od cijele mjere ,pa je ispalo puno ,pa sam puno i pojela !

Nisam dodavala grožđice,a ni kruške 🤬 samo puno cimeta !

Hvala soleja ❤️

Ovako je ispalo drugima