Moj profil

Nabujak od povrća

60 minuta
41
Nabujak od povrća

Brzo, lagano i veoma ukusno.

Brzo, lagano i veoma ukusno.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
povrće
2 kom balančane (veće)
2 kom tikvica
1glavica luka crvenog
2- 3 češnja češnjaka
3-4 kom pomadore
Bešamel umak sa jajima i pavlakom mi parmezanom
4 kom jaja
3 žlice brašna
2,5 dl mlijeka
150 gr parmezana
Začini
1,5 jušna žlica vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Luk izrezati i dodati ga na maslinovo ulje

2.

Balančane i tikvice izrezati na kockice.

3.

Dodati propirjanom luku.

4.

Dodati češnjak, usitnjen.

5.

Sve pirjati dok povrće ne omekša i voda ne ispari, ne previše da omekša.

6.

Skloniti s vatre pa umiješati vegetu i timijan.

7.

Umutiti 4 jaja pa dodati 3 žlice brašna i 1 žlicu gustina, mlijeko, kiselu
pavlaku, malo vegete i parmezan a može se nagratati gaude ili nekog
drugog sira pa dodati u povrće.Dobro izmiješati.

8.

Dobro namazati tepsiju i posuti prezlom.

9.

Masu izliti u pleh.

10.

3 pomadore izrezati na kriške ,kao narančine, pa pobadati u masu a jednu
izrezati na kolutove pa rasporediti po vrhu

11.

Peći na temperaturi 180 stupnjeva oko 1 sat.

Posluživanje

Svi koji su jeli ovaj nabujak ne vjeruju da nema mesa u njemu. Služiti kao toplo predjelo a može biti i samostalno kao na pr. za večeru,uz crno vino.

  • Patlidzan-tikvice(1)
  • Povrce-nabujak(1)
  • Nabujak-od-povrca(1)
  • Povrce-lazanje(1)
  • Patlidzan-musaka(1)
  • Povrce-mix(1)

6

meni se ovo baš sviđa, volim recepte sa povrćem, super :)

Odlično…

To ti je plavi patlidžan!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Čokoladni sufle
ivancica-bl

Čokoladni sufle

Kremasti cokoladni soufflé
Behati

Kremasti cokoladni soufflé