Moj profil

NABUJAK OD SIRA I KUPINA

45
NABUJAK OD SIRA I KUPINA

jako dobra kombinacija!kupinee!

jako dobra kombinacija!kupinee!

Sastojci

250 g svježe skute
100 g svježeg krem sira
1 vrećica vanilin šećera
1 žlica griza
300 g kupina
2 žlice šećera
i još
za kalup: maslac i krušne mrvice
za posip: malo šećera i krušnih mrvica

Priprema

1.

-pećnicu ugrijati na 190 C

-okrugli kalup za nabujak (26 cm) premazati maslacem i posuti krušnim mrvicama

-kupine oprati ,staviti ih u zdjelu i posuti ih sa 2 žlice šećera,lagano promješati i staviti sa strane

2.

-odvojiti bjelanjke od žutanjaka

-od bjelanjaka istući čvrsti snijeg

-žumanjke pjenasto ulupati sa šećerom i vanilin šećerom a zatim im dodati svježu skutu(ja sam koristila iz L.... i jako mi je dobra),svježi krem sir(npr.ABC ili philadelphia) i sve dobro promiješati,

-zatim naizmjenično dodavati čvrsti snijeg od bjelanjaka i mješavinu brašna i griza,

smjesu sipati u pripremljeni kalup,poravnati i po nabujku rasporediti kupine ,sve posipati sa malo šećera i malo krušnih mrvica

-peći u zagrijanoj pećnici 30-35 minuta

Posluživanje

po želji prije serviranja možete posipati šećerom u prahu a možete poslužiti i uz kuglicu sladoleda od vanilije!

Uživajte!

  • Kupine(6)
  • Nabujak(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Sir-slatko(1)
  • Souffle(1)
  • Kolači(1)

8

Uradjen tacno prema receptu fenomenalan! odlican za gledanje filmova/ čitanje Agate Kristi  

Fantastično!👍

Probat ćemo i ovo, mada mi je čudno da ide samo po žlica brašna i griza ❓

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mini Soufflé od Mozzarelle i Edamera
Lana-

Mini Soufflé od Mozzarelle i Edamera