Moj profil

Nadeveni plavi patlidžan

5
Nadeveni plavi patlidžan

Recept za ljubitelje ukusa i mirisa plavog patlidžana.

Recept za ljubitelje ukusa i mirisa plavog patlidžana.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

plavi patlidžan
beli luk, list peršuna i kuhinjska so
biljno ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Operite manje plave patlidžane i odsecite peteljke. Tri puta ih uzdužno prosecite oštrim nožem.

Zasečena mesta bogato nadenite posoljenom mešavinom iseckanog belog luka i peršunovog lista. Svaki nadeveni patlidžan povežite belim koncem.

2.

Patlidžane pržite desetak minuta u vrelom ulju. Dolijte malo mlake vode i pirjajte, na tihoj vatri, još deset do petnaest minuta. Na kraju kuvanja ne bi trebalo da zaostane tečnost u posudi.

Posluživanje

Odmotajte beli konac sa patlidžana. Poslužite ga sa kuvanim krompirom i ljutim paprikama. Prstima se otkida komad hleba ili vruće proje. Pije se pivo.

  • Patlidžan(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

“Plavi patlidzan” – za zimu
Valerija10

“Plavi patlidzan” – za zimu

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom