Moj profil

Nadeveno pile

64
Nadeveno pile

Fini predlog za svecani, nedeljni rucak… bon appetit,;)))

Fini predlog za svecani, nedeljni rucak… bon appetit,;)))

Sastojci

1 srednje pile (od 1,5 kg)
3 snite hleba natopljene u mleku
2 ulupana jajeta
1 veca glavica crnog luka
2 cena belog luka
so, biber, Vegeta, majoran
1 kasika iseckanog persunovog lisca
2 strugane pilece jetrice
3-4 kasike krusnih mrvica

Priprema

1.

Pripremiti nadev od svih navedenih sastojaka, crni luk prethodno sitno iseckati i proprziti na malo ulja a zacine prilagoditi ukusu.

2.

Pile oprati i posoliti pa napuniti pripremljenim nadevom. Mozda ce biti potrebno i da se usije kuhijskim koncem da nadev ne iscuri prilikom pecenja, a ako vam ostane jos smese, mozete oblikovati loptice koje cemo spustiti pored pileta i sve zajedno peci.

3.

Pile staviti u vatrostalnu posudu, sipati s prsta vode i sve preliti sa malo ulja.

4.

Cim pocne da rumeni sa jedne strane, pazljivo okrenuti i poredjati krupno isecen i posoljen krompir, sargarepu iseckanu na kockice, a mozete ubaciti i koji korencic persuna ili paskanata, i one loptice napravljene od viska smese za nadev.

5.

Ukoliko je pile vece, mozda nece moci da se stavi poklopac, tako da pile i povrce treba pokriti folijom da ne porumeni previse, a tokom pecenja vise puta prelivati postojecim sokom.

6.

Pri kraju pecenja, skinuti foliju i ostaviti da se jos malo zapece, meso treba da bude mekano i rumeno, a povrce fino mekano i socno.

7.

Servirati na velikom tanjiru sa lepo slozenim delovima pileta, reznjevima nadeva i ukusno rasporedjenim povrcem.

Posluživanje

Nadev cemo najlakse izvaditi ako pile isecemo duz grudne kosti i pazljivo razdvojimo meso, pa zatim nadev isecemo na reznjeve debljine oko 0,5 cm.

  • Piletina(5)
  • Meso(2)
  • Svečani ručak(1)
  • Rucak-za-5(1)
  • Ručak(1)
  • Pile(1)

16

divno od ovog nemoze biti lepsi nedeljni rucak obozavam 10+++++

upravo je pojedena koka spravljena po tvom prekrasnom receptiću,nije nedjelja već četvrtak i svejedno je prikladan i ukusan,a i jednostavan za napravit,nadjev je odličan i ukusan,a ovaj dio otvorić kroz koji se umetne nadjev samo se učvrsti sa par čačkalica,možda je jednostavnije nego šivanje,mnogo hvala još jednom na receptu...🙂

Pozdravcek, dear…hvala i tebi sto si isprobala, drago mi je cuti da je bio fini ruckic…a kod Gastro dive zaista ima puno lepih recepata, ove pancerote sam posle pravila jos par puta.;)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pašteta od pileće dzigerice
ana14562

Pašteta od pileće dzigerice