Moj profil

Nadjevena kosarica od tikvica

9
Nadjevena kosarica od tikvica

bogata i dekorativna, te posebno ukusna i zdrava kosarica…ocarajte svoje najdraze…..
....kombinacija punjenja je mnogo, odaberite najbolju….

bogata i dekorativna, te posebno ukusna i zdrava kosarica…ocarajte svoje najdraze…..
....kombinacija punjenja je mnogo, odaberite najbolju….

Sastojci

za kosaricu
2 -3(po potrebi) mlade tivice
po ukusu vegete
malo ulja
nadjev
2 glavice luka
250g sampinjona
450g tikvica(narezanih)
400g otkostenih pilecih zabataka
po ukusu vegeta
malo ulja
po zelji sezam

Priprema

1.

za kosaricu
1. tikvice(jako mlade) oprati (ne guliti) te narezati uzduzno na tanke ploske kao na slici , zaciniti vegetom i malo pouljiti.

2.

druge tikvice oguliti narezati na kolutove, zaciniti vegetom i pouljiti…

3.

peci u grill tavi bez ulja… kad se zapeku malo politi vodom te jos peci
dok ne dobije lijepu boju…

4.

u kalup za kolace kao na slici na dno staviti kolutove, a obod prekriti listovima tikvica i spojiti cackalicama kao na slici

5.

za nadjev
1.sitno narezati luk, ostatak bundevi na kockice, a sampinjone na snitice.

6.

otkostene zabatke izrezati na kockice.

7.

na malo ulja isprziti luk, pa dodati zabatke, bundevice i sampinjone.

8.

kada to uprzite da bude gotovo nasipati u kosaricu maknuti kalup i tako posluziti…

Posluživanje

ako zelite da vam nadjev izgleda ljepse posebno uprzite u dvije tave,tj. onda u jenu stavite jedan luk ikad se uprzi dodate sampinjone, a udrugoj uprziti drugi luk i dodati meso i tikvice… na kraju sjediniti te dvije smjese. za obruc tikvice moraju biti jako mlade jer ce vam se inace raspadati…

  • Tikvice(2)
  • Lchf(1)

6

Jako fino !!

Prelepo! zaista dobra ideja! a recept za10!

drago mi je da vam se svidja! :)))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Košarice od lavande
natasahacek

Košarice od lavande