Moj profil
Goglovina
20.9.2015.

NADJEVENE PAPRIKE

6

 Jedan izuzetno odlican recep za nadjevene paprike moje mame.  Ako ga probate uspijeh nece izistati .

 Jedan izuzetno odlican recep za nadjevene paprike moje mame.  Ako ga probate uspijeh nece izistati .

Goglovina
20.9.2015.

Sastojci

1 kg paprika, 500g mljevenog mesa pola svinjetine, pola junetine,
1 glavica kapule 3 češnja bijelog luka, malo peršina, sjeckane pancete.
sol, papar, vegeta,muškatni orašcic malo.
500ml pasati od rajčice,2žlice brašna, malo slatke mljevene paprike,
mast ili ulje,komadiči suhog pršuta par komada. 2 šake riže.

Priprema

1.

Na masnoči izdinstat kapulu dodamo sitno kosanu pancetu  te meso , sitno sjeckani bijeli luk te peršin .Mješamo da ne zagori u to dodamo malo čiste juhe ili vode oko 1 dec te dodamo rižu smanjimo dotok el energije, te miješamo nekih 10 min dodamo začine. Ostavimo da malo ostoji, u među vemenu napravimo zapršku na masnoči zapržimo brašno crvenu papriku   malo vegete i soli te papra,pasat od poma dodamo oko 1 litar vode . Zatim  nadijevamo paprike posložimo ih u lonac u sredinu stavljamo komadiče pršutaili  malo suhog mesa , a može i bez mesa. te stavimo kuhati oko 1 sat od vrenja na smanjeu temperaturu.Ako treba vode da budu prekrivene dodamo još.Kuhamo poklopljeno te povremeno promješati samo okretajući lonac.

  • Nadjevene-paprike(1)
  • Paprika-u-paradajz-sosu(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)