Nešto sočno, mekano i aromatično!!! Mljac
Sastojci
Priprema
Oštrim nožem uzdužno zarežite kotlete s jedne strane.
U svaki kotlet stavite po plošku sira, pršuta i slanine.
Uzmite četiri komada aluminijske folije i svaki po sredini premažite sa malo maslaca.
Kotlete začinite sa malo soli ( pazite da ne pretjerate, ovisno o slanoći pršuta ), papra i ostalim začinima (ja preferiram mediteransku mješavinu).
Začinjene kotlete stavite na sredine aluminijskih folija. Podignite krajeve folije i zalijte kotlete uljem.
Zamotajte kotlete, podižući foliju prema sredini. Pazite da kost ne probije foliju.
Stavite ovako pripremljene kotlete na lim pa u prethodno zagrijanu pećnicu na 190°C oko pola sata.
Posluživanje
Pečene kotlete iznesite na stol u foliji da što duže zadrže mekoću i aromu. Prilog po želji, ja sam radila krumpir salatu ;))
Nakon što sam probala ovo-http://www.coolinarika.com/preview/recept/svinjetina-u-alu-foliji/-moram probati i ovo tvoje jer je sigurno odlično!!!!🙂😋👍
Kako je tebi ispao recept?
2