Moj profil

Nadjeveni list

45 minuta
55
Nadjeveni list

Dosadio vam je bakalar i za ovaj Badnjak želite pojesti nešto posebno? Pripremite lagano jelo od ribe list punjene osvježavajućim nadjevom od sira.

Dosadio vam je bakalar i za ovaj Badnjak želite pojesti nešto posebno? Pripremite lagano jelo od ribe list punjene osvježavajućim nadjevom od sira.

Sastojci

za
800 g fileta lista ili oslića
3-4 žlice maslinova ulja
Za nadjev
50 g sira mascarponea
1 žličica mažurana
2 žličice Vegete
2 češnja češnjaka
30 g pinjola
Za salatu
500 g radiča
4 žlice limunova soka
1 žličica Vegete

Priprema

1.

Filete lista malo posolite.

2.

Svježi sir pomiješajte s mascarponeom, razmućenim jajetom, mažuranom i Vegetom. Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckane pinjole, krušne mrvice i sve dobro izmiješajte.

3.

Na svaki pripremljeni filet lista stavite 2-3 žličice nadjeva i razmažite. Filete lagano zavaljajte, a zatim krajeve pričvrstite čačkalicama.

4.

Zavaljanu ribu prije prženja uvaljajte u brašno i pržite u zagrijanom ulju 6-7 minuta.

5.

Radič očistite, narežite na deblje rezance i stavite na odgovarajući pladanj, začinite maslinovim uljem, limunovim sokom i pospite Vegetom.

Posluživanje

Na salatu stavite pržene filete i odmah poslužite.

Savjet

Prije nadijevanja filete lista nakapajte limunovim sokom. Bit će vrlo ukusni.

  • GLAVNA JELA(13)
  • Riba(6)
  • Ribe...(4)
  • OSLIĆ(2)
  • Ručak(2)
  • Mascarpone(1)
  • Vrste obroka(1)
  • Morske jedi(1)
  • Seafood(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)