Moj profil
eva-mil
7.11.2014.

Naj jednostavnija priprema Kvark sira ili grckog jogurta

55

Zdravo. Dobicete i sirutku i sir. Ako duze ostavite da se cedi dobicete kvark sir a ako krace dobicete gusti grcki ili gusti ruski jogurt.

Zdravo. Dobicete i sirutku i sir. Ako duze ostavite da se cedi dobicete kvark sir a ako krace dobicete gusti grcki ili gusti ruski jogurt.

eva-mil
7.11.2014.

Sastojci

1 litra kefira

Priprema

1.

Nad cistoj posudi stavite cedilo a preko cedila cistu krpu. U krpu ulijete kefir i neka stoji preko nici li dok se neocedi sva sirutka.

2.

Sir pretresite u odgovarajucu posudi i jedite tako ili pravite sto vam je po zelji. Sirutku popite jer je veoma zdrava

3.

Ja sam posudu sa kefirom, dok se cedijo drzala preko noci na hladnom mestu u podrumu, prekrivano poklopcem.

  • Kefir-sir(1)
  • Grcki-jogurt(1)

9

esmaa moze i od drugog jogurta/kiselog mleka 🙂

nisi mi odgovorila ,dali se kvark pravi iskljucivo od kefira.... hvala

fatma i esmaa sad sam vam videla vasu poruku. Kvark se moze praviti na vise nacina a ovo je jedan moj nacin  🙂 fatma, tu ti nebi mogla pomoci jer neznam dali ima kod vas nesto slicno poput kefira.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)