Lepinje kao iz pekare. Hrckave korice a mekane i supljikava sredina. Sve sastojke vecina ima kod kuce. Jeftino i posno a mnogo fino.
Lepinje kao iz pekare. Hrckave korice a mekane i supljikava sredina. Sve sastojke vecina ima kod kuce. Jeftino i posno a mnogo fino.
Sastojci
Priprema
U malo mlake vode pomesajte suvi kvasac i secer. Pustite kvasac da se aktivira.
Pomesajte brasno i so, pa dodajte nadosli kvasac i ostatak vode. Nacinite glatko testo mikserom. Prekrijte testo i neka stoji 1.5 sat.
Na radnu povrsinu pospite dosta brasna, a proton istresite nadoslo testo iz posude. Krajeve testa prebacite ka unntar. Nemesite, Oblikujte 2 lepinje, pa ih prenesite na nauljeni pleh. Zarezite na sredini i jos malo oblikujte po zelji.
Pustite da lepinje nadolazu dok se rerna grije. Ukopcajte rernu da se zagreje na 250 stepeni. Lepinje premazite vodom i pospite himelajsk soli ili obicna krupna so. Pecite lepinje priblizno 10 minuta. Proverite posle 10 minuta. Lepinje ohladite na resetki
Kako je tebi ispao recept?
4