Moj profil
jedna fina salata, samostalan obrok.. sa kikiriki, porilukem, pohanim sirom..
jedna fina salata, samostalan obrok.. sa kikiriki, porilukem, pohanim sirom..
Sastojci
za
Priprema
1.
salata: radić, ledena salata, rikola, poriluk, slatki kukuruz, slani kikiriki.. začini: prstohvat vegete, papar, bučino ulje..
kad nemam svježeg salata u vrtu, kupujem ovaj pakirani..
2.
sir rezati na manje komade.. ubaciti u brašno, jaje i prezle.. ja ga bacim 2puta, da ne bi tokom prženje iztekao vani.. u tavu sipati ulje, zagrijati.. dodato sir i pržiti
3.
sireve staviti na salatu.. ja dodavam još malo brusnice... Kombinacija kikirija, sira i brusnice je fenomenalna
Posluživanje
Salata se posluživa sa čašom finog bijelog vina.. mi imali Graševinu.. Dober Tek!
1