Moj profil

Naj ukusniji i naj socniji carrot cake

109

Naslov sve govori.

Naslov sve govori.

Sastojci

300 ml ulja (npr. suncokretovo )
400 gr secera
2 zlicice vanilije ekstrakta
250 gr brasna
2 zlicice sode bikarbone
2 zlicice cimeta
330 gr ribane mrkve
110 gr seckani pekan oraha ( nemora )
Krema: 225 gr kremnog sira ( npr. philadelphia )
115 gr omeksalog maslaca
1 zlicica vanilije ekstrakta
110 gr pekan iseckan, ( ne mora ko je elergican, moze se preskociti)
480 gr secera u prahu
1 zlicica vanilije ekstrakt

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 175 stupnjeva.

2.

Pripremiti jednu manju tepsiju dimenzije 23 x 33 cm, premazat masnocom, dno i stranice. Mozete i okrugli kalup za torte slicne dimenzije. Ja volim i jedan i drugi.

3.

U jednu posudu sa mikserom izmiksati zajedno cela jaja, ulje, secer i vaniljiju.

4.

Pomesati zajedno suhe sastojke pa u nekoliko navrata umiksati u smesu od jaja i na kraju umesati ribanu mrkvu i seckane pecan orahe ako ih koristimo ja nisam ovaj put.

5.

Dobivenu smesu istresti u vec pripremljenu manju tepsiju i staviti peci u prethodnoj zagrejanoj pocnici na 175 stupnjeva nekih 40 do 50 minuta. Ovisno od pecnice. Peceno je kada se stranice testa odvoje od kalupa a sredina mekana.

6.

Pecan kolac ohladiti u potpunosti.

7.

Za krem izmiksati sve navedene sastojke i sa tim premazati vec ohladjeni kolac.

8.

Seci snite po zelji.

  • Cizkejk(1)
  • Mrkva-slatki(1)
  • Sargarepa(1)
  • Mavaca-isprobati(1)
  • Mavaca-isprobano(1)
  • Norge(1)
  • Orasi(1)
  • Torta-mrkva(1)
  • Kolači(1)

10

Hvala na receptu, pravila i predivan je biskvit, samo za fil bih rekla da je previse 480 gr secera, ne oseti se onaj kremas ukus, vec je to samo ukus secera, koji se i ne otopi. Pravila bih opet, ali ovaj put samo 100 gr secera u prahu u fil. Inace sve 5.

Upravo pravim 😁 Malo mu izgleda duze treba u pečnici. Također sam primjetila da ste 2 puta naveli vanilin ekstrakt kod kreme. Predpostavila sam da treba samo 1 žličica 😛 Hvala na receptu! Poželjela sam ovaj kolač opet probati! A sad ga znam praviti 😃

Hvala  🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)