Moj profil

Najbolja pizza

70 minuta
52
Najbolja pizza

Domaća pizza, jako ukusna i jednostavna za pripremu! Nadam se da ćete uživati. 

Dobar tek! :)

Domaća pizza, jako ukusna i jednostavna za pripremu! Nadam se da ćete uživati. 

Dobar tek! :)

Sastojci

za
Tjesto: 250g glatkog brašna
2 žlice maslinovog ulja
7g suhog kvasca
pola žličice šećera
3dl vode
pola dl mlijeka
Nadjev: Ketchupa blagog Podravka
sir gauda 20dag
mozzarella sir 3 loptice
nekoliko kapi maslinovog ulja

Priprema

1.

U brašno dodajte  malo soli zatim promješajte i napravite udubinu u sredini.

2.

U posebnu posudicu ispite vrećicu suhog kvasca. Dodajte pola čajne žličice šećera te decilitar mlake vode.

Dobro izmješajte pjenjačom i ostavite na toplom mjestu 5-7min da se zapjeni i podigne.

3.

U brašno dodajte 2 žlice maslinovog ulja te pola decilitra mlijeka. 

4.

Nadošao kvasac ispite u brašno te lagano izmješajte kuhačom iz vana prema unutar. 

Postepeno dodajite vodu i meko umijesite tijesto kuhačom (ili rukama). 

Za toliku količinu brašna dostatna su 2dl vode, ali sami možete procijeniti po tvrdoći tijesta. 

5.

Batite tijesto kuhačom dok se ne počne odvajati od nje i dok se ne pojave mjehurići. Zatim ga ispite na pobrašnjenu površinu te pospite sa malo bražna i oblikujte u mekanu baloticu.

6.

Tijesto odložite u posudu te ga prekrite sa dviju suhe krpe kako bi ga utoplilite ostavite da odstoji 50min.

7.

Za nadjev koristite blagi kečap i žlicom ga rasporedite po razvučenom tijestu. Pospite sa malo origana te dodajte naribani sir, mozzarelu i šunku.

Umjesto šunke može se staviti tuna u komadićima i nasjeckanu kapula.

8.

Pecite 15-20min na 240 stupnjeva.

Nakon što je izvadite iz pećnice pizzu možete posutu sa kukuruzom iz konzerve i proliti sa nekoliko kapi maslinovog ulja. Po vrhu pospite malo svježeg peršina.

Posluživanje

Poslužite ju vruću i uživajte! :)

  • Pizza(2)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Pici(1)

5

fina pizza evo peče se.

evo bas sam je napravio .fina

Hvala! 🙂🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vodnjika
sweetcherry

Vodnjika