Ovo je recept od provjereno najbolje i najukusnije savijace od jabuka,toliko slasna i ukusna da joj samo najbolja baklava moze parirati.A kako i ne bih kad i u nju ide Agda zaljev i orasi..mm ko god ga je probao rekao je da je to najbolja savijaca od jabuka!Meni je omiljena a nadam se da ce se i vama svidjeti..Dobila sam ga od svoje drage sestre i ovaj post posvecujem njoj.
Ovo je recept od provjereno najbolje i najukusnije savijace od jabuka,toliko slasna i ukusna da joj samo najbolja baklava moze parirati.A kako i ne bih kad i u nju ide Agda zaljev i orasi..mm ko god ga je probao rekao je da je to najbolja savijaca od jabuka!Meni je omiljena a nadam se da ce se i vama svidjeti..Dobila sam ga od svoje drage sestre i ovaj post posvecujem njoj.
Sastojci
Priprema
Pripremite sve potrebne sastojke,povrsinu za slaganje jufki/listova i ukljucite pecnicu na 200°C.
Ogulite i izribajte jabuke.Dodajte secer,vanilin secer,rum,cimet,mljevene orahe i dzem od sljiva.Smjesa je sad spremna i mozemo da predemo na drugi dio.
Istopite maslac na laganoj vatri. Zatim odvojite otprilike 2/3 za mazanje jufki a u preostaloj kolicini poprzite krusne mrvice,vrlo kratko.
Na red je doslo slaganje.Odvojite 5 jufki za koje ce Vam trebati pola smjese jabuka.
Jufke se slazu jedna na drugu.S tim da na prve cetiri ide ovim redom: malo maslaca koji ste predhodno istopili, isprzene krusne mrvice,sjeckani orah..cijelom duzinom jufke
Ponovite ukupno na cetiri jufke a na petu namazite smjesu od jabuka,cijelom duzinom.Urolajte jufke i ponovite postupak sa preostalih pet..
Savijacu pecite na 200°C, 30 min.Za to vrijeme skuhajte agdu i popijte kavicu. ;D (Limun se isjece na kolutove u Agdu).Vrucu agdu pospite po vrucoj savijaci i sacekajte da se ohladi...u slast!
Posluživanje
Posluzite je kao hladan desert..
:(Još nema komentara