Moj profil
Tihana-Split
26.2.2009.

Najbolje Artičoke

14

Moj domaći recept
Evo primjer zakusnog jela bez mesa

Moj domaći recept
Evo primjer zakusnog jela bez mesa

Tihana-Split
26.2.2009.

Sastojci

artičoke
prezla
češnjak
malo peršina
malo sol, papar
grašak ili bob

Priprema

1.

Staviti močiti u vodu 1 sat (malo ih istresti), moče se da izađe gorčina. Priprema smjese za punjenje:

2.

na svaku artčoku 1 žlica prezle, 1 češanj češnjaka, malo peršina, soli, papra. te sve izmiješati.

3.

Rastvoriti cvjetove artičoke i u listove staviti smjesu. U svaku artičoku staviti 1 žlicu miješanog ulja.

4.

Artičoke uspravno postaviti u teču (malu), uokolo staviti ostatak smjese od punjenja, staviti vode i graška i pokopljeno kuhati na laganoj vatri 1 sat. Može se staviti na vrh noža konšerve.

Posluživanje

Umjesto graška može se staviti bob.

  • Articoke(2)
  • Artičoka(2)
  • Bob(2)
  • Grašak(1)

12

mislim da bibilobolje sa zaledenima

Mislin da se moze i sa konzerviranima, nisan probala pa ne mogu reci 100% ali moglo bi uspjet, zasto ne

Draga Tihana-Split, hvala ti za ovaj recept, mislim da je prelepo, no moram te pitati da li mogu artičoke iz konzerve, pošto ovde nema svezih.Anita, hvala i tebi što si nas obavestila da moze i permezana malo.Pozdrav svima.