Kada ih probate ostat ćete bez riječi…kao što sam i ja sada ostala kad treba napisat nešto smisleno za najavu….
Kada ih probate ostat ćete bez riječi…kao što sam i ja sada ostala kad treba napisat nešto smisleno za najavu….
Sastojci
Priprema
Prvo stavite kvas sa malo šećera i brašna i mlijeka da se nadigne i umiješate ga u brašno. Zatim dodate sol u brašno i 2 jaja. Onda miješate električnom mješalicom (mikserom) uz dodavanje toplog mlijeka.. Nakraju kad je tijesto već oblikovano umiješate ulje (polako jer inače jako šprica).
Tijesto nije potrebano stavit dizat al ja uvijek stavim jer bude još bolje.
Oblikovanje: Tijesto podijelite na 8 jednakih djelova. Svaki dio razvaljate u mali krug i razrežete na 8 jednakih trokutiča koje zarolate od najveće stranice prema najmanjem kutu i malo savinete i stavite u tepsiju. Od 1 kg brašna dođe 64 kiflice (2 tepsije). Nakon što ste ih poslagali u tepsiju na svaku stavite malo margarina i stavite peć u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva otprilike od 15-20 min (ovisno o pećnici).
Uživajte
Bravo čista petica imala si pravo, isprobala sam puno recepata ali ovaj je stvarno najjjjjbolji…moja kćer također gimnazijalka ih obožava samo još nije počela da ih pravi ha ha nadam se da hoće…
10