Moj profil

Najbolje lasagne bolognesi

97
Najbolje lasagne bolognesi

Isprobavala sam dosta recepata i nacina dok nisam dosla do najukusnijih i najsocnijij lasagna.....

Isprobavala sam dosta recepata i nacina dok nisam dosla do najukusnijih i najsocnijij lasagna.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 pakovanje lasagna
500gr mljevenog mesa(mjesano)
1srednji luk
1cesanj cesnjaka
1srednja mrkva
1saka graska(bize)
sol,papar,vegeta,crvene paprike,origana
malo svjezeg persina
200ml paradajiz sosa sa komadicima paradajiza
100gr sira(edmer,gauda...)
150ml vrhnja za ku
Besamel umak:
500ml mljeka
2kasike brasna
sol,papar,muskati orascic....
300-400gr sira...malo parmezana
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izrezati na sitno luk,cesnjak i mrkvu i staviti da se dinsta malo pa dodati meso i izmjesati i po potrebi dodati malo vode da nije suho.Staviti grasak i zacine i sve izmjesati i pustiti da se dinsta oko 20 min uz povremeno mjesanje i dodavanje vode po potrebi.Pred kraj dodati paradajiz sos pa izmjesati,staviti sir i vrhnje za kuhanje i pustiti jos oko 2-3 min da se dinsta uz mjesanje pa skloniti sa vatre.

2.

Za besamel umak istopiti maslac pa dodati brasno i mljeko i sve fino izmjesati da nema grudica.Mjesati da se fino izjednaci i zgusne i dodati zacine.Kuhati oko 5 min pa skloniti sa sporeta.

3.

Vatrostalnu posudu malo nauljiti pa slagati lasagne koje malo namocimo u vrucu vodu(ja stavim pod cesmu),preko staviti meso pa besamel umak,narendani sir,pa opet lasagne i tako dok ne potrosimo svu smjesu.Ja na kraju stavim meso i besamel umak sve pospem sirom i malo parmezana.Peci oko 20-30 min dok fino ne porumeni na 180C.

Posluživanje

Posluziti uz salatu.Ovo su najsocnije lasagne koje sam probala i najukusnije...nadam se da ce se svidjeti i vama :)))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)