Moj profil

Najbolje mamine kiflice

60 minuta
50
Najbolje mamine kiflice

Ovo su kiflice koje pravi moja mama i za mene su najbolje koje sam ikad probala i svi koji ih probaju obavezno traže recept, pa sam odlučila da ga podijelim sa vama...

Ovo su kiflice koje pravi moja mama i za mene su najbolje koje sam ikad probala i svi koji ih probaju obavezno traže recept, pa sam odlučila da ga podijelim sa vama...

Sastojci

za
1 kg brašna
4 fildžana ulja
1 supena kašika soli
2 supene kašike šećera
1/2 l mlijeka
malo susama

Priprema

1.

U toplo mlijeko staviti malo brašna i kvasca. Kad naraste sipati u brašno u koje smo stavili 3 jaja, 1 bjeljanjak i 4 fildžana ulja, dobro izraditi tijesto i staviti da opet nadolazi.

Od tog tijesta praviti loptice veličine kajsije (otprilike izađe 33 kom). Svaku lopticu posebno razviti u veličinu 10x12 cm. Svaku prorezati nožem (otprilike 5 rezova) i urolati.

Zatim slagati u nepodmazan pleh od šporeta. Odmah razvijati i za drugi pleh. Kad završimo sa razvijanjem odmah premazati kiflice u prvom plehu sa žumanjcetom, posuti susamom i staviti malo margarina (debljine olovke) na svaku kiflicu. Isti postupak ponoviti i sa drugim plehom. Peći na 170 stepeni. Kada porumene i budu gotove, izvaditi iz rerne i prekriti mokrom krpom.

Posluživanje

Mogu se posluživati uz mezu, glavno jelo a mogu i same jer su stvarno i ukusne i dekorativne.

  • Kiflice(2)
  • Probati(1)
  • Kifle(1)
  • X(1)

8

Preubaviiiiiiiiiiiiiii🙂

Hvala svima, jeste super izgledaju a još su ukusnije, tako su mekane, ma tope se u ustima, još kad su tople... a fildžan je mala šalica za kavu, tj. one stare male šalice za kavu bez držalice (najmanja koju imaš) kao što je već Thannya objasnila 😉

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)