Moj profil

Najbolji banana muffini

89
Najbolji banana muffini

Tako rece Mali Kuhar :-)

10 navece ,neko zvoni na vrata,ko je? moj komsija ide sa punom kutijom banana :-) :-) Kaze dosta vi nama uvijek nesto dajete ,red je da i mi vama nesto dadnemo,i tako ja dobih pola kutije banana, nekih desetak kila.Steta da se bace pa sam pocela muckati neke recepte,tako nastade i ovaj.

Tako rece Mali Kuhar :-)

10 navece ,neko zvoni na vrata,ko je? moj komsija ide sa punom kutijom banana :-) :-) Kaze dosta vi nama uvijek nesto dajete ,red je da i mi vama nesto dadnemo,i tako ja dobih pola kutije banana, nekih desetak kila.Steta da se bace pa sam pocela muckati neke recepte,tako nastade i ovaj.

Sastojci

1.5 solja secera (solja250 ml)
3 solje brasna
2 male kasike sode bikarbone
2 male kasike praska za pecivo
1/2 male kasike soli
2 male kasike cimeta
Za posip
1 mala kasika cimeta

Priprema

1.

Lagano umutiti jaja i secer,dodati otopljeni malo ohladjen maslac pa opet lagano pomijesati.

Banane oguliti ,posuti sa sokom od limuna i izgljeciti viljuskom.

Dodati u ostatak smjese i pomijesati.

2.

Na kraju dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo,sodom,soli i cimetom i miksati samo toliko da se sjedini.

3.

U tepsije za muffins staviti papirne kosarice za muffins,ili ako nemate,premazite uljem i pospite brasnom tepsije.

*** Meni je od ove kolicine izaslo 30 komada***

4.

Puniti kosarice  do pola, malo stresti tepsiju kad ih napunimo da bi se tijesto sjedinilo .

POmijesati sve sastojke za posip i stavti oko 1 malu kasiku preko svakog muffina i malo pritisnuti prstima da sa "zaljepi" sa tijestom.

Peci na 175 stepeni 20-25 minuta.Provjeriti cackalicom da li su gotovi.

5.

Ja sam dio napravila  sa posipom i jedan dio bez posipa .

  • Mafini(2)
  • Muffins(2)
  • Banana(1)

11

muffini su odlični, ja sam smanjila broj banana na 6 i stavila smeđi šećer umjesto bijelog i smanjila količinu šećera na jednu šoljicu i ispali su stvarno odlični....sve pohvale za recept... 

Hvala puno na povjerenju draga dinamit.Mozda su trebali malo duze da se peku,jer sve ovisi od pecnice,ja obicno sve provjerim cackalicom da li je peceno .Sigurna sam da su sa rumom imali fantastican ukus :-)Puno pozdrava draga moja 👋

Isprobala, jako su ukusni, samo mi je testo bilo nekako "teško", ne znam treba li tako, kao da je na granici da je nepečeno, ali je ukus prelep. Stavila sam pola kesice cimeta i dodala i rum 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Choko-banana muffin
Plazmakeks

Choko-banana muffin