Prije nisam baš voljela kolač od jabuke..ali nakon kušanja ovog moje mišljenje se promijenilo.. :) :)
Prije nisam baš voljela kolač od jabuke..ali nakon kušanja ovog moje mišljenje se promijenilo.. :) :)
Sastojci
Priprema
Od jabuka odstraniti košpice i gulju ( može sa guljom ) isjeckati ih na kockice, posuti cimetom i limunovim sokom te ostaviti sa strane.
Margarin sa šećerom umutiti 2-3 minute te dodavati jedno po jedno jaje i miksati još 2 minute. Sve suhe sastojke i limunovu koricu pomiješati te dodati u jaja i kratko promiješati. Ako tijesto bude pretvrdo dodati malo mlijeka tako da se dobije fina malo gušća smjesa. Marcipan izdrobiti prstima i dodati u tijesto.
Tijesto izliti u pravokutni pleh ( 28x30 cm) ili u okrugli pleh ( 32 cm ), posuti jabukama i bademima. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.
Za gus sve sastojke pomiješati p preliti preko kolača.
Posluživanje
Kolač se jede hladan, ali meni je bolje kada je još topao jer se tad bolje osjeti okus jabuka i jabukovog soka... :)
Kako je tebi ispao recept?
2