Moj profil

Najbolji kolač od jabuke

30 minuta
30

Prije nisam baš voljela kolač od jabuke..ali nakon kušanja ovog moje mišljenje se promijenilo.. :) :)

Prije nisam baš voljela kolač od jabuke..ali nakon kušanja ovog moje mišljenje se promijenilo.. :) :)

Sastojci

za
Tijesto 250 grama margarina sobne temperature
200 grama šećera
350 grama brašna
1 prašak za pecivo
mlijeka po potrebi oko 1 dcl
Za posipanje 2 velike ili 3 male jabuke
1 kašika cimeta
100 grama badema
200 grama marcipana ( može i bez )
Gus 2 kažike limunovog soka
4 kašike šećera u prahu
1/2 kašikice cimta

Priprema

1.

Od jabuka odstraniti košpice i gulju ( može sa guljom ) isjeckati ih na kockice, posuti cimetom i limunovim sokom te ostaviti sa strane.

2.

Margarin sa šećerom umutiti 2-3 minute te dodavati jedno po jedno jaje i miksati još 2 minute. Sve suhe sastojke i limunovu koricu pomiješati te dodati u jaja i kratko promiješati. Ako tijesto bude pretvrdo dodati malo mlijeka tako da se dobije fina malo gušća smjesa. Marcipan izdrobiti prstima i dodati u tijesto.

3.

Tijesto izliti u pravokutni pleh ( 28x30 cm) ili u okrugli pleh ( 32 cm ), posuti jabukama i bademima. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 25 minuta.  

4.

Za gus sve sastojke pomiješati p preliti preko kolača.

Posluživanje

Kolač se jede hladan, ali meni je bolje kada je još topao jer se tad bolje osjeti okus jabuka i jabukovog soka... :)

  • Jabuke-kolac(1)
  • Jabuka-kolaci(1)
  • Kolač od jabuka(1)

2

Da, to je preljev i ide na pečeni kolač 

Šta je to gus? Preljev? Ide na pečeni kolač ili prije pečenja?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)