Moj profil

NAJBRZI BUREK

85
NAJBRZI BUREK

Brzi ne moze biti.Priprema se za 10 minuta.Ako vam se najave gosti i nemate puno vremena, napravite ovaj najbrzi burec i ih iznenadite.

Brzi ne moze biti.Priprema se za 10 minuta.Ako vam se najave gosti i nemate puno vremena, napravite ovaj najbrzi burec i ih iznenadite.

Sastojci

500grkore za pitu kore za pitu
FIL:
400-500gr mlevenog mesa
maloulja ulja za przenje
2-3 struka praziluka - moze po zelji crni luk
1kasika zacina
2dl ulja za poprskivanje kora
2,5di vode za poprskivanje kora

Priprema

1.

Najpre izdvojite 3 kore koje cete staviti na kraju        U solji od 2dl sipajte ulje. U drugoj solji od 2,5dl sipajte vodu u kojoj ce te staviti 1 malu kasicicu sode bikarbone i promesati.

2.

U tavi sa uljem proprzimo naseckan praziluk - po zelji mozete da zamenite sa crnim lukom. Zatim dodamo mleveno meso i opet przimo pa dodamo vegtu, so i crni papar.

3.

Okruglu tavu br. 32 namazemo uljem i stavimo dve malo guzvane kore jedna do druge koje poprskamo sa 1 kasikom ulja i 1,5 kasika vode pomesane sa sodom bikarbonom koju povremeno promesamo. Opet stavimo dve guzvane kore i poprskamo uljem i vodom. Ovo ponovimo tri puta.

4.

Nakon tri reda guzvane kore stavimo deo fila.Opet stavimo dve guzvane kore prskane uljem i vodom tri puta,pa stavimo deo fila. Ovo ponavljamo dok imamo kore i fil.

5.

Na kraju stavimo one tri kore koje smo ostavili u stranu.Ove kore ne guzvamo ali i njih poprskamo uljem i vodom izmegu njih. Krajeve ovih kora nezno zavlacimo ispod ostalih kora da se oformi burek. Odozgo poprskamo sa 2-3 kasike ulja i 2-3 kasike vode.

6.

Ovako pripremljen burek pecemo 15min. u zagrejanoj pecnici na 200stepeni a zatim jos 20min. na 180stepeni dok ne porumeni.

7.

Pecen burek secemo dok je vruc jer ga svi sa nestrpljenjem cekamo. Uzivajte.

  • Burek(3)
  • Pite-slane(1)
  • Brzi rucak(1)
  • Burek-sa-sirom(1)
  • Savijača(1)
  • Peciva(1)

10

Odličan burek, ja tako inače prskam sve pite sa vodom i malo sode i uljem i budu super nisu žilave 😍

akavel, fala na doverbata, milo mi e sto burekot super ti ispadna, aovoj so tikva mmmm... da mi e sega edno parce mmm...   i jas za dorucek pravev burek ama so meleno meso. go snema za cas uste zazok🙂

fala Anka probaj pa dodaj jedno parce hahaha...🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom  i jabukama
Elune

BUREK KAO IZ BUREKDZIJSKE PEKARE - sa sirom, mesom i jabukama