Moj profil

Najbrzi kolac od jagoda

83

Evo za sve koji nemaju puno vremena i imaju puno gladnih usta oko sebe, koji ne mogu cekati do " sutra" ....

Evo za sve koji nemaju puno vremena i imaju puno gladnih usta oko sebe, koji ne mogu cekati do " sutra" ....

Sastojci

Za tijesto
250g Brasna
1 Jaje
50g secera
125g maslaca
Mrvica praska za pecivo
Za kremu
300ml Mlijeka
3 zlice secera( ili manje ili vise, po ukusu)
Maslaca oko 25 g po zelji( moze i bez)
Preljev za torte po zelji, naravno moze i bez

Priprema

1.

Za tijesto pomijesajte brasno sa secerom, praskom za pecivo , pa dodajte jaje. Dodajte na listice narezan maslac i po potrebi malo mlijeka ( meni nije trebalo) i zamijesite tijesto te ga umotajte u foliju i stavite u hladnjak na pola sata. 

2.

Pripremite kalup, namastite ga i pobrasnite. Pecnicu ugrijte na 180.

moj je promjera 27cm i ova kolicina tijesta mi je uvijek dovoljna za njega.

3.

Tijesto razvaljajte i stavite u kalup. Ja ga valjam izmedju dvije folije pa ne koristim brasno. 

Podignite i rubove. 

Sada uzmite komad papira za pecenje i stavite na tijesto u kalup i po njemu rasporedite grah ili rizu ili bilo sto sto ce pritisnuti tijesto kod pecenja da se ne digne i ne napuhne. 

4.

Stavite peci oko 15 minuta , nakon toga maknite papir i pecite jos desetak minuta ili dok ne vidite da tijesto po rubovima pocinje dobivati boju.

izvadite i ohladite. Izvadite iz kalupa( meni je to bila nemoguca misija dok nisam kupila ovakav kalup

http://ecx.images-amazon.com/images/I/51qdBhep%2BQL.jpg


5.

Z kremu skuhajte puding u 300ml mlijeka. U mlako dodajte maslac, ili sasvim preskocite ovaj korak. Ja nekada stavim, nekada ne. 

Prohladjeni puding stavite na tijesto, poslozite jagode i to je to. 

6.

Nakon sat vremena u hladnjaku moznete navaliti. Krema se brzo stisne.

Naravno da mozeta napraviti i profinjeniju kremu od vanilije , poput one od Dianemakarska. Ili vasu uvijek radjenu kremu od vanilije. 

7.

U preljev sam stavila malo likera od rabarbare i jagode, bilo je bas mljac. 

Mozda vam se cini dug postupak ali nije . Sve bude za cas gotovo. 

  • Jagode(3)
  • Najbrzi-kolac-od-jagoda(2)
  • Pita-od-jagoda(2)
  • Always(1)
  • Tart-jagode(1)
  • Tart(1)
  • Voćna torta(1)
  • Brzi kolac(1)
  • Pie(1)

14

prekrasno! cestito 👍

Super je kolac! 🙂U tijesto sam stavio malo mlijeka, a umjesto pudinga od vanilije sam stavio puding od jagoda...

jagodice..predivno 🙂

Ovako je ispalo drugima