Moj profil

Najbrži muffini

112
Najbrži muffini

Naprave se vrlo brzo,pojedu još brže...Čokoladni sa punjenjem od čokoladne kreme(Lino lade).Ima jako puno recepata za muffine,ali ja uvijek radim prema ovom i samo dodajem po želji sastojke(orasi,lješnjaci,voće,čokoladna krema,kokos,grožđice...).

Naprave se vrlo brzo,pojedu još brže...Čokoladni sa punjenjem od čokoladne kreme(Lino lade).Ima jako puno recepata za muffine,ali ja uvijek radim prema ovom i samo dodajem po želji sastojke(orasi,lješnjaci,voće,čokoladna krema,kokos,grožđice...).

Sastojci

1 šalica šećera
1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice ulja
1 i pol šalica brašna+1 pr. za pecivo
1 žlica kakaa
prsohvat soli
1 šalica=2 dcl

Priprema

1.

Staviti čokoladu da se otopi na pari.Ja čokoladu ostavim na alu foliji i stavim na okrenuti poklopac na posudi sa zagrijanom vodom,vrlo brzo omekani.

2.

U posudu staviti cijela jaja i šećer,miksati,dodati mlijeko i ulje.Dobro izmiksati i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo,kakao i otopljenu čokoladu te prsohvat soli.

3.

U pripremljene košarice za muffine sipati po 1 žlicu smjese.Dodati po 1 malu žličicu čokoladne kreme(koristila sam crno-bijelu) i zatim usipati još biskvitne smjese,obično bude oko 2/3 kalupa popunjeno(možda i malo više).

4.

Ova količina smjese je bila za 14 muffina,a kalup je za 12.Uzela sam alu foliju,poduplala ju i preko obrnuto okrenutog kalupa napravila "alu košarice" u koje samo umetnem papirnate modlice.Tako sam si napravila 12 košarica,pa imam kada zatreba.

Rekli su mi da se mogu staviti 2-3 košarice jedna u drugu,ali muffine se izvitopere i rašire.Ovako mi je puno bolje.

Posluživanje

Ovo je temeljni recept,a sve ostalo dodajem po želji-voće,orase,lješnjake,čokoladu,čokoladnu kremu,konfetino bombone,grožđice...

  • Mafini(4)
  • Muffini-slatki(2)
  • Maffini(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Muffini(1)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Mafini-i-kuglofi(1)
  • Cok-muffini(1)
  • Cupcake-najbrzi-cokoladni(1)

33

Ovi muffini su se odavno odomaćili kod nas🤗. Ovog puta sam dodala maline i malo poprskala sa belom čokoladom. Nestali u trenu! ❤️

Fini.kod mene ukraseni jos sa malo ganachea i slatkog vrhnja

Odlični su!!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

brzinski mafini
hekata

brzinski mafini

Recepti koji koriste slične sastojke

Kata pita
TANJA1234

Kata pita