Moj profil

Najfinije punjene školjkice

60 minuta
40
Najfinije punjene školjkice

Sastojci

za
250 g velike tjestenine školjaka
1 sjeckani luk
2 češnja češnjaka
12 listova špinata
2 rajčice, sjeckane
250 g ricotte
2 žličice sjeckanog bosiljka
1/ 2 šalice ribanog parmezana
425 g pelata, sjeckanih

Priprema

1.

Skuhajte školjkice, pa ih kad budu kuhane, ohladite ispiranjem hladnom vodom.

2.

Pirjajte luk, pancetu, i češnjak na laganoj vatri dok luk ne bude mekan.

3.

Nasjeckajte listove špinata, te ih zajedno s rajčicom, dodajte u tavicu s lukom i pancetom, te kuhajte dok ne omekša. Maknite s vatre.

4.

U to umiješajte ricottu, bosiljak i muškatni oraščić.

5.

U vatrostalnu posudu rasporedite pelate i koncentrat rajčice, te začinite.

6.

Punite školjkice smjesom, te ih zatim posipajte parmezanom.

7.

Pecite u pećnici oko 30 minuta na 180 stupnjeva Celzijusa.

  • Fancy(1)
  • Danasnji-rucak(1)
  • Skoljke-tjestenina(1)
  • Tjestenina-skoljke(1)
  • Paste-skoljke(1)
  • Italija(1)
  • Spanac(1)

5

sviđa mi se :)

Prekrasno, nisam vidjela te velike školjkice?

Za promenu,..., jako fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Okruglice od Spinata i Ricotta Sira (Spinach & Ricotta Gnudi)
DaSilva1

Okruglice od Spinata i Ricotta Sira (Spinach & Ricotta Gnudi)

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana