Moj profil

Najjednostavnije i jako ukusne pljeskavice

30 minuta
35
Najjednostavnije i jako ukusne pljeskavice

dugo sam razmisljala sta da postavim za svoj prvi recept na coolinarici i odlucila da podelim s vama pljeskavice, koje su jedne od omiljenog jela u nasoj kuci.. nadam se da ce se i vama dopasti :)

dugo sam razmisljala sta da postavim za svoj prvi recept na coolinarici i odlucila da podelim s vama pljeskavice, koje su jedne od omiljenog jela u nasoj kuci.. nadam se da ce se i vama dopasti :)

Sastojci

za
1 glavica crnog luka
Vegeta po ukusu
oko 50ml ulja

Priprema

1.

Crni luk sitno iseckati

2.

u dublju posudu pomesati junece i telece mleveno meso

3.

dodati iseckani crni luk u meso

4.

rukama mesiti meso i luk dok se ne sjedini

5.

zatim dodati vegetu po ukusu,

(da biste proverili da li je dovoljno slano, prislonite malo smese na vrh jezika, i ako vam nije slano, slobodno dodajte jos vegete).

6.

opet rukama mesiti smesu, dok se smesa ne sjedini

7.

Kad se masa sjedinila, dodati 1 celo jaje i opet mesiti dok smesa potpuno ne upije jaje.

8.

kad ste zavrsili sa mesenjem smese, stavite meso na cist sto prekrijte ga kesom za zamrzivac i polako ga oklagijom razvijte na odgovarajucu debljinu, zatim uzmite vecu casu ili modlicom vadite krugove kao kolace, a mozete i rukama oblikovati, kako god vam je lakse

9.

da vam se pljeskavice ne bi raspadale prilikom przenja, namazite svaku pljeskavicu sa malo ulja s obe strane.

10.

redjajte na tanjir i kad ste zavrsili prekrijte je providnim papirom i stavite u frizider, a mozete odmah i peci.

11.

u tiganj staviti malo ulja, oko 50ml i peci pljeskavice dok ne porumene..

Posluživanje

pecene pljeskavice mozete posluziti pomfritom, u lepinji sa zeljenim dodacima (majonez, kecap, kackavalj, luk, pavlaka, feta sir)

uzivajte!!!

  • Pljeskavice(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Ručak(1)

2

hvala ti ana🙂

Odlično....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde

RIBLJE PLJESKAVICE
Jafi

RIBLJE PLJESKAVICE