Moj profil

Najljepse ledene kocke

120 minuta
163

Fil koji podsjeca na sladoled…Svoj trinaesti rodjendan pamtim po ovom kolacu koji mi je napravila teta Zorica.Cetrnaest godina kasnije…Konacno sam se docepala recepta :)

Fil koji podsjeca na sladoled…Svoj trinaesti rodjendan pamtim po ovom kolacu koji mi je napravila teta Zorica.Cetrnaest godina kasnije…Konacno sam se docepala recepta :)

Sastojci

za
za koru :
10 kasika secera
10 kasika brasna
1/2 kesice praska za pecivo
za preliv
2 dcl mlijeka
2 kasike secera
cokoladni krem :
7 kasika secera
1 kasika gustina
1/2 l mlijeka
100 gr cokolade
200 gr margarina
zuti krem :
7 kasika secera
1 kasika gustina
1/2 l mlijeka
200 gr margarina

Priprema

1.

Ulupati bjelanca, dodavati jednu po jednu kasiku secera i mutiti dok se ne dobije cvrst snijeg.Zatim dodati jednu po jednu kasiku brasna zajedno sa praskom za pecivo.Peci u podmazanom plehu 25 minuta na 180 stepeni.

2.

Pecenu koru preliti vrelim mlijekom u koje ste dodali secer.

3.

Za fil, umutiti zumanca sa secerom, dodati gustin i puding i razmutiti sa malo mlijeka.Skuhati u prostalom mlijeku i ohladiti.Kad se fil ohladio, umutiti otopljenu cokoladu sa margarinom i u tu smjesu dodavati kasiku po kasiku fila.Mutiti mikserom dok masa ne postane pjenasta.Na isti nacin napraviti i zuti fil, s tim sto se margarin treba umutiti sa vanilin secerom.

4.

Filovati koru i po zelji preliti cokoladnom glazurom ili slagom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima