super sočan biskvit + osvježavajuća krema od naranče + najbolje krema od čokolade = savršenstvo :D
super sočan biskvit + osvježavajuća krema od naranče + najbolje krema od čokolade = savršenstvo :D
Sastojci
Priprema
izmiksati zumanjke s secerom, dodati otopljenu cokoladu i smixane naranče (jednu smixati s korom, jednu oguljenu)
dodati brašno i prašak za pecivo
i na kraju umiješati snjeg od bjelanjaka
staviti peći na 160-170C na 50-60min (ovisno o jacini pecnice)
krema od naranče: sok od naranče (ja radim s cappy sokom ali mozete i cijediti naranče-još bolje) pomiješati s šećerom i brašnom i miješajući (razbiti grudice) kuhati dok se ne zgusne
po zelji da bi bilo kremastije (jer je ovako kao puding) umiješati 2dcl napravljenog šlaga kad se krema malo ohladila.. (ja radim bez šlaga jer mi paše da je kao puding krema)
staviti čokoladu i vrhnje na vatru dok se čokolada ne otopi (ne kuhati)
na biskvit staviti kremu od naranče i staviti u frizider, nakon sto se krema od naranče jos malo stisne, preliti kremom od čokolade i staviti hladiti
drago mi je da vam se svidila 🙂 umjesto brasna moze i gustin da se prije stisne.. s brasnon treba samo malo duze kuhati da se stisne..
Isprobano. Jaaako fino. Jedino sam imala problem sa kremom. Nikako da se stisne. Morala sam dodati još brašna. Sveukupno 8 žlica, tada je ispala dobro.
9