Moj profil

Najukusnije punjene pečurke

35 minuta
41
Najukusnije punjene pečurke

Kada sam već krenula da mi svi recepti počinju sa naj hajde i ovaj neka bude tako.

Kada sam već krenula da mi svi recepti počinju sa naj hajde i ovaj neka bude tako.

Sastojci

za
500 gr šampinjona birajte sa malo većim kapicama
150 gr sira sa 10 % masti
1 dl biljne pavlake za kuvanje
3 kašike pečenog susama
vlašac
sveže mleveni šareni biber
malo ulja
po želji seckani peršun za dekoraciju

Priprema

1.

Odvojiti kapice od nožica šampinjona i kapice oprati, a nožice ostaviti za neko drugo jelo.

2.

U posebnoj činiji viljuškom izgnječiti sir, sipati pavlaku, dodati na suvom teflonskom tiganju pečen susam- ja sam koristila intergalni, ali može i obični-, so po ukusu, sveže mleven šreni biber, vlašac i origano i na sitne kockice seckanu crvenu papriku. Sve to dobro izmešati.

3.

Kašičicom puniti svaku kapicu šampinjona.

4.

Manji pleh blago namazati uljem i ređati napunjene šampinjone.

5.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta.

6.

Kada je gotovo posuti po želji seckanim peršunom.

Posluživanje

Ja na žalost trenutno samo mogu da zamislim kako bi tek bilo ukusno da sam stavila feta sir, ali i ovako je odlično.

  • ŠAMPINJONI(4)
  • Gljive(3)
  • Pecurke(2)
  • Predjelo(1)
  • Punjeni šampinjoni(1)
  • Party(1)
  • Predjelo-toplo(1)

10

sampinjoni uvek prolaze 5

Volim punjene gljive i nikad dosta recepata, ovaj se cini jako dobrim.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjene pecurke
Pomoravka

Punjene pecurke

Slični recepti, a opet različiti

rolnice od patlidana
korcula

rolnice od patlidana