Moj profil

Najukusniji prilog od povrca

183
Najukusniji prilog od povrca

Jednostavno jelo iz djetinjstva, cesto je na mojem jelovniku, odlican uz meso, ribu ili kao samostalno vegetarijansko jelo. 

Jednostavno jelo iz djetinjstva, cesto je na mojem jelovniku, odlican uz meso, ribu ili kao samostalno vegetarijansko jelo. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 balancana (patlidzan)
oko 400g nasjeckane rajcice (pelati) - konzerva
1 luk
2 zlicice secer
2 zlice persin
2 zlicice origano
2 zlicice mazuran
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrce nasjeckati na kockice.

U lonac dodati ulje i poprziti sitno nasjeckan luk, pola kolicine persina i prziti oko 3-4 minute, dodati cesnjak i poprziti jos 1 minutu.

2.

Dodati narezano povrce i poprziti na suho oko 2-3 minute uz mijesanje, zatim dodati sve ostale zacine i zaliti sa vodom ( oko 300ml). Pirjati oko 10 minuta.

3.

Dodati nasjeckane rajcice i secer i kuhati 10-15 minuta, da tekucina ispari. 

Zadnju minutu-dve umijesati ostatak persina i promijesati.

Ako zelite posluziti na zlicu kao glavno jelo, onda dodajte ekstra tekucine i napravite zaprsku.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback