Moj profil

Namaz od avokada

10 minuta
35
Namaz od avokada

Namaz koji se svojom jednostavnošću i finim blagim okusom može uklopiti  u razne varijante svakog jelovnika: uz aperitiv, predjelo, prilog ili lagani obrok. Još kad je serviran na domaćem kruhu! UHU, UHU!

Namaz koji se svojom jednostavnošću i finim blagim okusom može uklopiti  u razne varijante svakog jelovnika: uz aperitiv, predjelo, prilog ili lagani obrok. Još kad je serviran na domaćem kruhu! UHU, UHU!

Sastojci

za
jedan zreli avokado, 5 češnja bijelog luka, jedan file slanog inćuna, sok od pola limuna ili limete, 3 žlice maslinovog ulja, pola žličice muštarde ili boljeg senfa, par listića peršina, sol, papar

Priprema

1.

Avokado očistiti, odstraniti veliku košticu i koru, izrezati na komade i ubaciti u blender. Bijeli luk očistiti i također ubaciti u blender. Dodati i sve ostale sastojke. Miksati dok masa ne bude glatka i jednolična.

Posluživanje

Servirati uz krekere, ili tostirani kruh, ili namazan na svježe ispečen kruh kao u ovom slučaju.

  • Avokado(3)
  • Namazi i paštete(1)
  • Rr(1)
  • Namaz(1)

4

sviđa mi se 🙂

U pravu si Vilabojana i ja imam tu varijantu bez inćuna, zavisi s čime kombiniram, ali ni luk ni inćun se uopće ne osjećaju, sve je vrlo, vrlo delikatno. Kad sam ja to prvi put jela uopće nisam mogla pogoditi  ni jedan sastojak osim avokada. Meni je ovo zaista dragi namaz. Problem je jedino u oksidaciji, mijenja površinski boju kod stajanja.

Super zanimljiv recept, ide u omiljene

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)