Moj profil

Namaz od bundeve

40 minuta
14
Namaz od bundeve

Bundeva je stalno prisutna u mojoj kuhinji, ovaj put kao fini zasitni namaz.

Bundeva je stalno prisutna u mojoj kuhinji, ovaj put kao fini zasitni namaz.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g pečene bundeve
50 g sezama
2 češnja češnjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Bundevu očistiti, narezati na kockice i ispeći. Ja imam muškatnu, a može se koristiti i hokaido.

2.

Pečenu bundevu izblendati.

3.

Sezam tostirati u tavi bez masnoće nekoliko minuta na slaboj vatri. Povremeno protresti tavu. Ohlađeni sezam samljeti u mlincu za kavu.

4.

Češnjak usitniti i kratko popržiti na ulju, tek toliko da pusti aromu.

5.

U blender ili sjeckalicu staviti bundevu, pastu od sezama, češnja, dodati sol i papar i po želji malo maslinovog ili bučinog ulja.

6.

Blendati dok smjesa ne postane homogena i maziva.

7.

Poslužiti kao namaz na kruhu ili pecivu. Kod mene je i kruh sa bundevom. (Pretvorit ću se u bundevu!)

  • Bundeva(2)
  • Namazi-posni(1)
  • Pecena-bundeva(1)
  • Namaz-od-bundeve(1)

13

Odličan namaz.

, hvala ti na javljanju, pozdrav!😍

Fin namaz,volim bundevu na sve načine!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Namaz od čvaraka s hrenom
sandrine

Namaz od čvaraka s hrenom