Moj profil

Namaz od crnog graha

40 minuta
6
Namaz od crnog graha

Crni grah je prepun hranjivih tvari kao što su vitamin B1, B6, vlakna, proteini, magnezij, fosfor, željezo, mangan, pa se zato smatra naj... među različitim vrstama graha. Koristim ga već nekoliko godina. Ukusan je i zasitan, pa sam ovaj put pripremila namaz koji nije baš primamljivog izgleda, ali mu je zato okus fantastičan.

Crni grah je prepun hranjivih tvari kao što su vitamin B1, B6, vlakna, proteini, magnezij, fosfor, željezo, mangan, pa se zato smatra naj... među različitim vrstama graha. Koristim ga već nekoliko godina. Ukusan je i zasitan, pa sam ovaj put pripremila namaz koji nije baš primamljivog izgleda, ali mu je zato okus fantastičan.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150-20 g suhog graha
2 žlice maslinovog ili bučinog ulja
3 češnja češnjaka
2 žlice sjemenki sezama
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Grah namočiti u vodi u koju smo dodali malo sode bikarbone, najbolje naveče. Umjesto crnog graha, može se koristiti bilo koji drugi.

2.

Skuhati grah, ocijediti. Sačuvati malo vode u kojoj smo kuhali grah. U blender staviti grah, ulje, sol, papar, češnjak, tostirane sjemenke bijelog sezama, sok limuna i malo vode u kojoj se kuhao grah. Kad smjesa postane kremasta, namaz je gotov. Ne brinite ako vam se namaz čini rijedak, hlađenjem će se stisnuti.

Posluživanje

Uz krišku kruha, najbolje domaćeg sa sjemenkama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.