Moj profil
Ukusan i zdravi namaz.
Sastojci
za
Priprema
1.
Leću skuhati u slanoj vodi i ocijediti. Ostaviti malo vode u kojoj se leća kuhala. Crvena leća se brzo skuha, meni je trebalo oko 10-15 minuta.
2.
Blitvu oprati i narezati na rezance. Sezam tostirati (kratko popržiti u suhoj tavi, paziti da ne zagori) i samljeti. Ja koristim mlinac za mljevenje kave.
3.
Kuhanu leću, češnjak, sezam, blitvu i peršin staviti u blender, dodati 2 žlice maslinovog ulja i malo vode od kuhanja leće. Posoliti, popapriti i izblendati da postane kremasto. Servirati.
Posluživanje
Ovaj namaz možemo namazati na kruh ili dodati kao prilog uz mesna ili povrtna jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8