Moj profil

Namaz od paprike, slanutka i patlidzana i namaz od paprike, vrhnja i sira

25

Dva jednostavna namaza napravljena od ostataka iz hladnjaka...

Dva jednostavna namaza napravljena od ostataka iz hladnjaka...

Sastojci

250 g slanutka
patlidzan
nekoliko crvenih paprika
tahini
papar, sol, kumin, zacini po zelji
1 glavica ljubicastog luka
svjeze paprike, crvene, zute, zelene
vrhnje, mileram
svjezi sir

Priprema

1.

Namaz br. 1:

Patlidzan i papriku narezemo na kockice, stavimo pirjati na maslinovo ulje dok ne omeksaju. Po zelji popaprimo, posolimo, dodamo persina, kumina... U sjeckalicu stavimo patlidzan i papriku, kuhani slanutak (ili iz konzerve), dvije zlice tahinija (https://www.coolinarika.com/preview/recept/951603/), sok jednog ili dva limuna te par reznjeva cesnjaka. Stavimo u hladnjak da se ohladi.

2.

Namaz br. 2:

Na maslacu preprzimo kratko ljubicasti luk, papriku na trakice (zelenu, crvenu, zutu), posolimo, popaprimo, dodamo malo persina. Kada je paprika mekana maknemo sa stednjaka te ubacimo svjezi sir pomjesan sa vrhnjem, na kraju ubacimo malo origana.

Posluživanje

Ja sam namaze posluzivala sa toplim kruhom koji sam prethodno namazala maslacem i stavila 10-ak minuta u vrucu pecnicu.

  • Namazi(1)
  • Slanutak(1)
  • Tahini(1)
  • Paprika-namaz(1)
  • Slanutak-namaz(1)
  • Patlidžan(1)
  • Paprika(1)
  • Patlidzan-namaz(1)

1

finoooooo😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)