Moj profil
YayaFr
6.9.2008.

namaz od patlidzana

10
YayaFr
6.9.2008.

Sastojci

700 g patlidzana
4 cesnja belog luka
malo soka od limuna
kasika seckanog persuna
list zalfije
malo majcine dusice
1 dl maslinovog ulja
so
biber

Priprema

1.

Patlidzan ispeci u rerni, kad se prohladi oljustiti i iseci na komadice. # Izmesati beli luk, limunov sok, persun, zalfiju, majcinu disicu. Dodati ulje, so i biber, pa sve pomesti sa patlidzanom. # Odgore posuti persunovim listom.

Posluživanje

Sluzi se sa pecenim hlebom i tvrdo kuvanim jajima

  • Hladna predjela - namazi(1)

3

Namaze volim i cesto ih pravim…ovo jos nisam probala!!

Hvala Gagana!

Hvala Sonja za ovaj recept, obožavam patlidžan, pa ću rado napraviti.Upisana petica, i otišao u omiljene! :)