Moj profil
zokaoka
6.11.2013.

Namaz (pašteta) od plavog patlidžana

28

Jednostavan i ukusan namaz... dobar za doručak, užinu, večeru...

Jednostavan i ukusan namaz... dobar za doručak, užinu, večeru...

zokaoka
6.11.2013.

Sastojci

1 veći ili 2 manja plava patlidžana
3 čena belog luka
3 kašike majoneza
2 kašike kisele pavlake ili kajmaka
1 kašičica senfa (nije obavezno)
2 lašike soka od limuna
po ukusu soli i mlev. crnog bibera

Priprema

1.

   Plavom patlidžanu odsecite dršku i stavite ga u vodu da se kuva desetak minuta. Ohladite ga, oljuštite i stavite u blender. Tu dodajte i ostale sastojke i sve izblendirajte, dok ne dobijete kašu sličnu pašteti.  PS. Ukoliko nemate blender plavi patlidžan sameljite na mašini za meso, sa najsitnijim nožićem, pa dodajte ostale sastojke i sve dobro izmešajte u kompaktnu masu.

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Pasteti-namazi(1)
  • Namazi(1)

2

Hvala  puno, drago mi je da ti se dopada 😌

Baš je fina!😋

Ovako je ispalo drugima